Velkommen

Velkommen til Lehmann Larsen Vin's hjemmeside og til "The New Old World". For i √ėsteuropa ligger en glorv√¶rdig fortid - vinens vugge menes f.eks. s√•ledes at have st√•et i Georgien og b√•de Gr√¶kenland og Ungarn har en vin√łs historie, der g√•r meget mere end 1.000 bagl√¶ns!

NYHED! Vine fra Grækenland!

Jeg er stolt over at have indg√•et samarbejde med den vel nok st√łrste kapacitet p√• dansk jord, n√•r det kommer til gr√¶sk vin, Maria fra Oinofilia, s√•ledes at der nu ogs√• er vine af t√•rnh√łj kvalitet fra Gr√¶kenland at finde i sortimentet. Forvent, at udbuddet udvides l√łbende :-) 

Rosé - en trend on the rise. Også i Ungarn!

Snart sagt alle steder i verden er ros√© voldsomt popul√¶rt disse √•r og overalt vil vinb√łnderne have deres bid af kagen - og s√•ledes ogs√• i Ungarn!
Jeg var i Sopron for nylig og havde h√©r lejligheden til at smage et st√łrre udvalg fra s√•vel Sopron som andre steder i landet. Og jeg kan sige med stor overbevisning, at ungarsk ros√© er kommet rigtig langt de sidste 10 √•r! 

Om dessertvine

L√¶s mere om de l√¶kre dessertvine fra Tokaj-Hegyalja  og forslag til deres anvendelse  - bl.a. et fr√¶kt bud p√• et ostesortiment til dessertvinene.

Om vin og ost

Hvilken vin sætter man til en Taleggio? Eller Gouda? Mange er i tvivl om, hvorledes de bedst matcher vin og ost. Læs mere om et kvalificeret bud via linket ovenfor.

Fremragende √łstrigske bobler!

Hos Szigeti i √łstrigske Gols fremstiller man dels en serie af "almindelige", varietale mousserende, men man fremstiller ogs√• et st√łrre antal rigtig interessante og meget seriÔŅĹse varitale terroir-vine som Sauvignon Blanc fra Langer Acker i Apetlon og Gr√ľner Veltliner fra Sandgrube i Krems.

Investeringer for 330 mio EUR på vej i Tokaj!

Den ungarske stat og EU har allokeret, hvad der svarer til 2,75 mia kroner til en genrejsning af Tokaj's internationale anseelse. Læs mere hér!

Storslået hvidvin fra Sopron!

Sopron er internationalt kendt for deres r√łde vine - ikke mindst p√• K√©kfrankos, men der bliver ogs√• produceret hvidvin i omr√•det. Et lille tip er at pr√łve Winelife's ganske fortrinlige Z√∂ldveltelini (Gr√ľner Veltliner). Meget versatil. F.eks. gr√łntsagsretter, thai-inspirerede retter m/f.eks. rejer, pasta m/fisk. Storsl√•et!

Tokaji Asz√ļ 3 og 4 puttonyos udfases af produktionen

Vinmyndighederne i Tokaj har besluttet at afvikle Tokaji Asz√ļ 3 og 4 puttonyos. L√¶s mere om denne radikale √¶ndring h√©r!

Opdateringer af info om distrikter

Undersiderne med distrikter underg√•r p.t. en l√łbende opdatering. F√łlg med: Senest er der kommet et afsnit om Etyek-Buda, Matraalja er blevet f√łrt lidt ajour, ligesom Tokaj-Hegyalja og Villany er taget under "k√¶rlig behandling".

                     
SÔŅĹ smukt er der i Tokaj-Hegyalja        Typisk Etyek-Buda kÔŅĹlder


 
Lehmann Larsen vin